„Die Winzer Graubündens und ihre Weine“

"So gut wie heute waren die Bündner Weine noch nie", schreibt der Journalist Martin Kilchmann auf einer der ersten Seiten seines neuen Weinbuches. Die Weine Graubündens sind heute von einer so herausragenden Qualität, dass sie den Vergleich mit den großen Weinen dieser Welt nicht zu scheuen brauchen.

Engagierte und ehrgeizige Winzerinnen und Winzer, ein großartiges Terroir und die wunderbare Leitsorte Pinot Noir ließen den Bündner Wein in den letzten Jahren zur Spitze aufschließen. Dieses Buch gibt ein umfassendes Bild über den aktuellen Weinbau im Kanton Graubünden.

Autor Martin Kilchmann und Fotograf Jörg Wilczek haben von Reichenau bis Fläsch die Weindörfer und ihre Winzer besucht. Alle bedeutenden Namen wie Donatsch, Fromm, Wegelin, Gantenbein, von Tscharner und viele mehr geben sich in diesem prächtigen Text- und Bildband ein Stelldichein und werden in einfühlsamen Porträts beschrieben.

„Die Winzer Graubündens und ihre Weine“, AT-Verlag Aarau, CHF 59.--
ISBN 978-3-03800-517-9

 

 
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