Rebberg und Keller

Ein aussergewöhnlich langer Winter verzögert die Arbeiten im Rebberg und das Erwachen der Reben. Diese lange Ruhephase tut ihnen aber gut und schützt sie vor Spätfrost. Das Schneiden der letztjährigen Triebe ist abgeschlossen und wir haben mit dem Binden des diesjährigen Haupttriebes begonnen.

Im Keller reift der Jahrgang 2008. Der Riesling-Silvaner 2008, der Sauvignon Blanc 2008 und der Scalisse 2008 sind abgefüllt und etikettiert. Der Weissburgunder 2008, der Grauburgunder 2008 und der Blauburgunder Reserva 2007 sind assembliert und werden noch vor dem Abholtag abgefüllt. Wir freuen uns, Sie an unserem Abholtag am 18. April 2009 von 9:00 Uhr bis 16:00 Uhr zur ersten Degustation des Jahrganges 2008 im Scadenagut begrüssen zu dürfen. Alle Weine können auch wieder im Internet bestellt werden.

Der Blauburgunder 2008 entwickelt sich ausgezeichnet und reift noch eine Weile im grossen Holzfass.
 
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Scadenagut
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