Neues aus dem Rebberg

Die Reben blühen und wir hoffen auf stabiles und warmes Wetter. Die Blüte hat in diesem Jahr ca. eine Woche früher als sonst begonnen. Eine Faustregel besagt, dass die Trauben 100 bis 110 Tage nach Ende der Blüte geerntet werden können. Somit rechnen wir wieder mit einer frühen Weinlese Anfang bis Mitte Oktober .

Zurzeit schlaufen unsere motivierten sechs Rebfrauen die schnell wachsenden Triebe in den Drahtrahmen ein. Diese Arbeit muss immer wieder gemacht werden, da sonst die zarten Schosse bei Sturm und Gewitter abbrechen können. Als nächster Arbeitsschritt steht das Entfernen der Blätter aus der Traubenzone an, damit die Trauben besser durchlüftet werden und optimal reifen und gesund bleiben.

 
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