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Nachfolgend finden Sie ausgewählte Beiträge aus unserem Archiv:
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Herzlich Willkommen auf dem Scadenagut!
Torkelkonzert: 20. September 2011 mit Quintinò /
Abholtag: 3. September 2011 / Malanser Weinfest: 24. und 25. September 2011 ... » |
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MÉMOIRE&FRIENDS 2011 am 29. August 2011 im Kongresshaus Zürich
140 Schweizer Spitzenproduzenten präsentieren ihre besten Weine am 29. August 2011 von 14:00 Uhr - 20:00 Uhr im Kongresshaus in Zürich. Unter dem Patronat des Mémoire des Vins ... » |
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Wir bilden wieder Lehrlinge aus
Auf unserem Betrieb bilden wir Jugendliche zu Winzern aus. Die Winzerlehre dauert 3 Jahre und muss auf mindestens 2 unterschiedlichen Betrieben verbracht werden. ... » |
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Neues aus Rebberg und Keller
Im Weinberg hat der Farbumschlag, d.h. das Weichwerden der Trauben bereits Anfang August eingesetzt. Der Vegetationsvorsprung beträgt somit immer noch rund ... » |
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Einladung
Öffentliche Degustation der Winzervereinigung vinotiv graubünden auf Schloss Salenegg
in Maienfeld - Sonntag, 22. Mai 2011 13 - 18 Uhr ... » |
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Mary Blaesi - Bilder und Plastiken
Seit 2001 ist sie freischaffende Künstlerin. Mary Blaesi bearbeitet die Leinwand durch das Auftragen von verschiedenen Materialien, inspiriert von Strukturen aus der Natur. ... » |
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Veranstaltungen 2011
Am 1. Mai, am Tag der offenen Weinkeller, führen wir Sie durch unsere Keller und erzählen Ihnen, wie wir unsere Rebberge und Rebstöcke bearbeiten, die Weine keltern, ausbauen und pflegen, um die besondere Qualität zu erzeugen, ... » |
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Mémoire des Vins Suisse (MDVS)
„Mémoire des Vins Suisse“ wurde vom Weinjournalisten Stefan Keller zusammen mit seinen Freunden Andreas Keller, Martin Kilchmann und Susanne Scholl 2002 gegründet, um das Ansehen hochwertiger Schweizer Weine im In- und Ausland zu fördern. ... » |
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Herzlich Willkommen im Weiss Kreuz Malans
Das Restaurant & Hotel Weiss Kreuz am Malanser Dorfplatz ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Pächter sind der Churer Tieni Theus, dipl. Hotelier SHV, und die Hotelfachfrau Katja Wolf. Warum die beiden nicht zufällig hier sind und weshalb die ... » |
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Neues aus Rebberg & Keller
Durch den aussergewöhnlich trockenen und milden Winter wurde der Rebschnitt, der mit ca. 100 Arbeitsstunden je Hektar eine der aufwendigsten Arbeiten ist, früher als sonst beendet. Nun haben unsere zuverlässigen Mitarbeiterinnen mit dem Binden der Fruchtruten begonnen. ... » |
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Das Jahr 2011
Es gibt wieder viele Gründe, zu uns nach Malans zu kommen, z.B. zum Bluesabend am 19. März, zum 'Tag der offenen Kellertür' am 1. Mai, zu den Abholtagen am 7. Mai und 3. September, zum 'Wine & Dine' am 28. Mai oder zum Malanser Herbstfest vom 19. bis zum 25. September ... » |
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„Die Winzer Graubündens und ihre Weine“
"So gut wie heute waren die Bündner Weine noch nie", schreibt der Journalist Martin Kilchmann auf einer der ersten Seiten seines neuen Weinbuches. Die Weine Graubündens sind heute von einer so herausragenden Qualität, dass sie den Vergleich mit ... » |
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Sonniger Herbst auf unserer Terrasse
"Wie schön ist es doch nichts zu tun, und dann vom Nichtstun auszuruhen."
Wandern Sie durch die Berge der Bündner Herrschaft und ruhen Sie sich dann bei einem guten Glas Wein und ein paar kulinarischen Kleinigkeiten auf der Terrasse des SCADENAGUTES aus ... » |
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Rückblick
Die wechselhafte und eher kühle Witterung während der gesamten Vegetationsperiode bereitete uns einen erhöhten Arbeitsaufwand in unseren Weinbergen. Einmal mehr hat sich gezeigt, dass drei Faktoren für eine sehr gute Traubenqualität entscheiden sind: Die gute und ... » |
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Ausblick
Wir danken Ihnen herzlich, dass Sie uns auch 2010 die Treue gehalten haben und wünschen Ihnen und Ihrer Familie nicht nur gesegnete Festtage, sondern auch ein gutes Neues Jahr. Es soll Ihnen viele Wünsche erfüllen und Sie von Kummer und Krisen verschonen. ... » |
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Weinwanderung am Samstag, den 18. September 2010 von 14:00 bis 17:00 Uhr
Wie versprochen, führen wir Sie wieder durch sechs unserer Rebberge. Überall werden wir die Trauben probieren und schmecken, was für einen Wein Peter Wegelin daraus gekeltert hat.... » |
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Mémoire & Friends im Kongresshaus Zürich am 30. August 2010 von 14:00 bis 20:00 Uhr
Über 1.500 Weinkenner haben im vorigen Jahr an der von Mémoire des Vins Suisses und seinen Freunden organisierten Veranstaltung teil genommen. Auch in diesem Jahr wollen das SCADENAGUT mit seinen Freunden aus der Bündner Herrschaft, die im VINOTIV ...» |
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Aus Weinberg und Keller
Die Rebstöcke haben gut angesetzt, obwohl das Wetter sehr zwischen Hitze und Kühle, zwischen Regen und heißer Sonne wechselte. Alles hängt nun davon ab, wie wohl das Wetter unseren Trauben tun wird, damit der Öchslegehalt befriedigt und keine Krankheiten die Ernte ...» |
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Herzlich Willkommen auf dem Scadenagut
Es gibt wieder viele Gründe, zu uns nach Malans zu kommen, zum Beispiel zum "Tag der offenen Weinkeller" am 1. Mai von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr, zu unserem Abholtag am 8. Mai 9:00 Uhr bis 16:00 Uhr oder zu unserem Wine & Dine am 12. Juni um 18:30 Uhr ...» |
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Burgund zu Gast in Malans am 28. und 29. Mai 2010
Am 28. Mai 2010 "Walking Dinner" um 17:30 Uhr, eine önologische und kulinarische Entdeckungsreise durch 4 Weinkeller und am 29. Mai 2010 "Winzer und Künstler" von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr, eine künstlerische Degustationsreise durch 4 Weinkeller und 6 Ateliers ... »
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Casa Gabriel in Jenins
Warum wollen Sie sich nach einem schönen Abend im Scadenagut noch auf die gefährlichen Strassen wagen? Es gibt nicht weit von uns ein besseres Angebot: In der CASA GABRIEL heisst Sie das schweizer-britische Ehepaar Werner und Karen Wellauer-Henley in ihrem "Guest-House" ...» |
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Keller & Weinberg
Unsere Reben sind nun aus der Winterruhe erwacht. Die überzähligen Triebe des letzten Jahres sind abgeschnitten, und wir haben mit dem Binden des diesjährigen Haupttriebes begonnen.
Die Arbeiten im Keller sind dagegen weit fortgeschritten. ...» |
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Informationen zur Weinbestellung und zu unseren Abholtagen
Im kommenden Jahr werden Sie von uns schon im März und nicht erst im August Post bekommen, also schon bevor wir den neuen Jahrgang auf Flaschen füllen. So haben alle, gleichgültig, ob sie schriftlich oder über das Internet bestellen, die gleiche Chance ...» |
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Veranstaltungen 2010 auf dem Scadenagut
Auch im Jahr 2010 gibt es viele Gründe, zu uns nach Malans zu kommen, z.B. die Burgunder Winzer in Malans am 28. und 29. Mai 2010, das Wine & Dine am 12. Juni 2010 oder unsere Weinwanderung am 18. September 2010 ... » |
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Rückblick
Der Herbst 2009 konnte besser kaum sein. Schon das ganze Jahr über hat uns die Natur verwöhnt. Von Anfang August bis Anfang November bescherte uns Petrus ideales Wetter. Kühle Nächte und warme, sonnige Tage folgten ...» |
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Ausblick
Wir danken Ihnen herzlich, dass Sie uns auch 2009 die Treue gehalten haben und wünschen Ihnen und Ihrer Familie nicht nur gesegnete Festtage, sondern auch ein gutes Neues Jahr. Es soll Ihnen viele Wünsche erfüllen und Sie von Kummer ...» |
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Blues & Wine am Freitag, den 6. November 2009
Dieter Gröflin aus Jenins, bekannter unter seinem Künstlernamen "Harprise" gastiert mit seiner Blues Crew in Malans auf dem Scadenagut und stellt Ihnen Sulaiman Hakim, Komponist und Saxophonist aus den USA vor ...» |
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"Lichtblicke" von Heike Heil vom 12. September 2009 bis 20. Dezember 2009
Dynamisch gesetzte Pinselstriche und gespachtelte Flächen treffen auf collagierte Materialien wie Wellpappe, Kiesel, Sand, Draht oder Stoff – Heike Heil malt seit rund acht Jahren ausnahmslos abstrakte Bilder in Acryl auf Leinwand ...» |
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Rückblick auf unsere Weinwanderung
Am 19. September kamen über 70 erwartungsvolle Weinliebhaber zu unserer ersten Weinwanderung. Bei mildem Herbstwetter führte unser Rundgang über sechs Stationen...» |
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Rebberg & Keller
In dieser Woche haben wir mit der Weinlese begonnen. Das war dank der warmen und trockenen Witterung im August und September rund 3 Woche früher als 2008. Die Trauben sind gesund, vollreif und ...» |
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Weinwanderung durch unsere Rebberge
Wo in Malans reifen die Trauben des Scadenagutes? Woran erkennt man die Reben des Blauburgunders, des Weissburgunders oder des Grauburgunders? All diese Fragen möchten wir Ihnen auf einer Wanderung durch unsere Rebberge am 19. September 2009 ...» |
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Malanser Blauburgunder Reserva 2007
Nach dem unser Malanser Blauburgunder Reserva 2006 mehrfach ausgezeichnet wurde, haben wir mit Spannung das Abschneiden unseres Blauburgunder Reserva 2007 bei der grossen Degustation der Bündner Rotweine 2007 erwartet, die von Peter Keller, Weinredaktor der «NZZ am Sonntag» und ...»
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Kontrollierte Ursprungsbezeichnung für Weine aus Graubünden
Mit dem Jahrgang 2008 wird auch in Graubünden die kontrollierte Ursprungsbezeichnung AOC eingeführt. Hierzu lassen wir Karl Kalt zu Wort kommen: Der in Maienfeld lebende Weinakademiker vermittelt in Seminaren Weinwissen, beantwortet Fragen und organisiert Ihren privaten Weinevent ...»
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Rebberg & Keller
Mit genügend Niederschlägen und hohen Temperaturen im Mai und Juni waren die Wachstumsbedingungen ideal und haben zu einer frühen Blüte unserer Reben geführt. Deswegen dürfte die Weinlese in diesem Jahr wohl früher als sonst beginnen. Zurzeit sind wir ...»
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Die Pinot Cup Sieger 2008 stellen sich vor!
Am Samstag, 13. Juni 2009 von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr präsentieren wir Ihnen im neuen Torkel des Scadenagutes das Kaiserstühler Weingut Knab, das mit uns den Pinot Cup 2008 gewonnen hat, und das Weingut Pöckl aus dem burgenländischen Mönchhof.
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Malanser Sauvignon Blanc 2008
Ende März haben wir unseren Sauvignon Blanc 2008 abgefüllt. Diese Rebe, auch Blanc Fumé, Sauvignon Jaune, oder Muskat-Sylvaner genannt, ist eine sehr alte Weißwein-Sorte mit ungewisser Abstammung, aber weiter Verbreitung. ...»
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Neue Assemblage Scalisse 2008
Aus Weissburgunder, Grauburgunder- und Chardonnay-Trauben aus dem Wallis haben wir hier in Malans einen Weisswein gekeltert, den wir Ihnen ab diesem Frühjahr anbieten. Wir wollen damit Ihrer steigenden Nachfrage nach besonderen Weissweinen gerecht werden. ...»
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Rebberg und Keller
Ein aussergewöhnlich langer Winter verzögert die Arbeiten im Rebberg und das Erwachen der Reben. Diese lange Ruhephase tut ihnen aber gut und schützt sie vor Spätfrost. Das Schneiden der letztjährigen Triebe ist abgeschlossen und wir haben mit dem Binden ...»
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Eine weitere Gold- und eine Silbermedaille für das Scadenagut
Nachdem wir bereits beim „Mondial du Pinot Noir 2008“ zwei Goldmedaillen für unseren Malanser Blauburgunder 06 und unseren Malanser Blauburgunder Reserva 06 gewonnen haben, wurden diese Ergebnisse bei zwei weiteren Degustationen bestätigt: ...» |
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Das Weinjahr 2005
Der feuchte Sommer 2005 liess die Reben kräftig wachsen. Doch stehen Menge und Qualität zueinander im Gegensatz. So haben wir, unserer Tradition entsprechend, die Rebstöcke mehr als sonst zurück geschnitten, um den Ertrag auf 600 g Trauben/qm zu begrenzen. Dennoch mussten wir während der Reife noch einmal alle Trauben halbieren, um Menge und Inhalt ins rechte Verhältnis zu setzen.
Die Mehrarbeit hat sich gelohnt! Das Scadenagut konnte eine Ernte einbringen, deren Aroma und Gehalt den Winzer befriedigt und unseren Kunden Genuss und Freude verspricht. |
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Abholtage und Auslieferung
Wie auch in den vergangenen Jahren gönnen wir unseren Weinen eine längere Reifezeit. Das steigert die Qualität und freut unsere Kunden.
Unsere Abholtage finden am 25. November 2006 und am 21. April 2007 statt. An beiden Tagen sind wir von 9.00 bis 16.00Uhr für Sie da. Auch sonst freuen wir uns über Ihren Besuch. Nur bitten wir Sie, sich vorher telefonisch anzumelden.
Sollten Sie eine Lieferung durch die Post oder eine Spedition vorziehen wird Ihnen die Fracht in Rechnung gestellt. Wir liefern Flaschen von 75 cl in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen und Flaschen von 37.5 cl in Kartons zu 12 oder 20 Flaschen.
Bei begrenztem Vorrat berücksichtigen wir Ihre Bestellungen in der Reihenfolge des Einganges. |
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Kabarett und kulinarische Köstlichkeiten am 1. und 2. September 2006
Am 1. September 2006 um 19.30 Uhr Reto Zeller
Herbert Hägi - der Mann, der weiter denkt als sein Horizont. Erleben Sie ein fulminates Feuerwerk an Tragik, Witz und Komik und geniessen Sie die emotionalen Augenblicke aus dem Leben von Herbert Hägi.
Am 2. September 2006 um 19.30 Uhr Gerhard Tschan
Ballonfahrt um die Welt. Neugierig, weise, tiefsinnig und mit viel Komik führt Gerhard Tschan als Willy Tschabold rund um die Erde - ein einmaliges Erlebnis. |
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Blühende Reben
Erleben Sie mit uns am 16. Juni 2006 um 19.00 Uhr einen frühsommerlichen Abend bei Schlemmereien aus der Krone Grüsch mit unseren Weinen.
Anmeldung erfolderlich! Kosten CHF 135.-/Person.
Am 17. und 18. Juni 2006 freuen wir uns, sie auf unserem Offenen Weingut begrüssen zu können. Sie haben die Möglichkeit, uns und unsere neuen Weine von 11.00 bis 18.00 Uhr näher kennen zu lernen. |
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Scuverta = die Entdeckung
Der Scuverta ist unsere jüngste Weincreation und eine rote Assemblage von 76 % Gamaret (eine Kreuzung zwischen Gamay und Reichensteiner) und je 8 % Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc sowie Blaufränkisch. Dieser Wein reift während 12 - 14 Monaten in Barriques und passt gut zu Fleischgerichten und kräftigem Hartkäse. Von diesem ganz besonderen Wein werden für Liebhaber im Januar 2006 nur 800 Flaschen abgefüllt. |
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Syrah du Valais
Unsere Begeisterung für diese Weine, die gute Zusammenarbeit mit den Walliser Winzern und die hohe Qualität ihrer Trauben haben uns bewogen, eine kleine Menge Syrah eines Walliser Rebbergs nach unseren Vorstellungen in Malans zu keltern. Später wollen wir das Ergebnis vergleichen, um gemeinsam unsere Qualitäten zu verbessern. Mit dem Syrah du Valais 2004 hoffen wir, Ihnen ab Anfang 2006 einen weiteren interessanten Wein anbieten zu können. |
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Jahrgang 2004
Nach dem Hitzesommer 2003 war der Jahrgang 2004 für uns die Rückkehr zu gewohnten Bedingungen. Dank konsequenter Ertragsreduktion auf 600 g/m2 (erlaubte Höchstmenge 900 g/m2) und einer langen Reifephase bei sonnigem Herbstwetter konnten wir Ende Oktober vollreife, gesunde Trauben ernten. Die Weine des Jahrganges 2004 präsentieren sich daher vielschichtig, gehaltvoll und sortentypisch.
Unser Kellerneubau mit moderner Technik hat sich im letzten Herbst bewährt. Wir hatten erstmals ausreichend Platz, jeden Wein optimal zu vinifizieren, und somit höchste Qualität zu erreichen. Jetzt haben wir Raum, die Weine lange Reifen zu lassen. Unsere Geduld wird in diesem Jahr wieder mit hoher Qualität belohnt.
Die Weine des Jahrganges 2004 sind ab September 2005 erhältlich. |
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1. Riesling x Silvaner-Cup
Im Rahmen des Festivals des Schweizer Weins präsentierte VINUM am 15. Oktober 2005 die Sieger des 1. Riesling x Silvaner-Cups an der Berner Weinmesse.
Es hat uns sehr gefreut, dass wir mit unserem Riesling x Silvaner 04 unter den 26 Finalisten waren. |
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Lieder, Geschichten, Witz und Wein am 9. und 10. September 2005
Am 9. September 2005 um 19:30 Linard Bardill
Lieder und Geschichten über die Liebe, den Wein und ihre Folgen!
Speziell für den Abend stellt der Musikpoet aus Scharans einige Lieder zusammen, lädt mit Musik und Geschichten zum Nachdenken, Träumen und Schwelgen ein.
Am 10. September 2005 um 19:30 Ferruccio Cainero
Bei "Windmühlen" spinnt Cainero seinen erzählerischen Rahmen um die Figuren Sancho Pancha und Don Quichotte und hält uns mit seinem unverwechselbaren Charme einen Spiegel vor.
An beiden Abenden können Sie sich danach kulinarisch von La Culina verwöhnen lassen!
Platzreservierung unter 081 322 11 64 oder wegelin@malanser-weine.ch...»
Eintritt Fr. 25.- ohne Buffet. |
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Silvestri 2003
Auch bei uns weckt der neue Keller Lust auf Neues! Aus langjährigen Freundschaften mit Walliser Winzern haben sich im Herbst 2003/2004 eine engere Zusammenarbeit und ein intensiver Erfahrungsaustausch über Rebkultur und Kelterung entwickelt. Durch die nicht sehr ergiebige Ernte 2003 waren wir gezwungen, von unserer Devise abzuweichen, all unsere Weine aus eigenen Malanser Trauben herzustellen, und haben im Herbst 2003 Weissburgunder und Amigne Trauben von befreundeten Winzern aus dem Wallis bezogen. Aus ihnen haben wir unsere edelsüsse Weisswein-Spezialität Silvestri hergestellt. |
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Tag der offenen Kellertür am 4. und 5. September 2004
Nach 30 Jahren im alten Schlosstorkel ziehen wir nun in unser neues Gebäude im Weinberg. In der neuen und modernen Umgebung wollen wir in der Kundenbetreuung und in der Weinbereitung neue Wege gehen.
1974 war unser erster Jahrgang im Schlosstorkel, 2003 wird der letzte sein! 1974 ernteten wir die Trauben im November im Schnee, 2003 im September bei traumhaften Bedingungen mit noch nie erreichten Öchsle-Graden. Gegensätzlicher könnten diese zwei Jahrgänge nicht sein!
In Verbindung mit Wein denken wir auch gerne an gutes Essen und Geselligkeit. Wir freuen uns auf ein gemeinsames Wochenende mit Ihnen und Ihrer Familie am 4. und 5. September 2004 ab 11:00 Uhr.
Anmeldungen erbitten wir unter +41 81 322 11 64 oder wegelin@malanser-weine.ch...» |
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Das Weinjahr 2003
Auch wir blicken auf ein aussergewöhnliches Weinjahr 2003 zurück. Die Reben waren den extremen Temperaturen und der anhaltenden Trockenheit ausgesetzt und die Trauben wurden rund einen Monat früher als in anderen Jahren geerntet.
Die hohen Öchsle-Grade und die tiefe Säure waren eine ganz neue und interessante Herausforderung. Es ist uns eine hervorragende Weinqualität gelungen, die Ihnen sicherlich noch lange grosse Freude bereiten wird.
Wir wünschen Ihnen mit unseren Weincreationen 2003 viel Trinkgenuss! |
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Mondial Du Pinot Noir 2003
Am diesjährigen 6. Internationalen Blauburgunder Wettbewerb VINEA in Sierre wurden 866 Weine aus 18 Ländern degustiert und bewertet. Die weltbesten Pinot Noirs (5%) erhielten eine Auszeichnung.
Freuen Sie sich mit uns über die Goldmedaille für unseren Blauburgunder Barrique 2001 und stossen Sie mit uns auf ein weiteres gutes Gelingen an. |
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Torkelneubau - Scadenagut: Ein architektonischer Akzent in Malans
Mit dem Baubeginn des Kellerneubaus geht ein langer Traum in Erfüllung. Im alten Schlosstorkel war es uns nicht mehr möglich, die neuzeitlichen Ideen in der Weinbereitung umzusetzen. Der neugeschaffene Raum bietet Platz, unsere Philosophie, Ihnen charaktervolle sorten- und jahrgangstypische Weine anzubieten, zu vertiefen. Der alte Schlosstorkel mit seinem einzigartigen noch immer funktionsfähigen Torkelbaum aus dem 17. Jahrhundert steht weiterhin für spezielle Anlässe zur Verfügung. Somit sind wir in der Lage, Ihnen für die verschiedensten kulturellen und kulinarischen Anlässe den passenden Rahmen bieten zu können. Da der Neubau vor einer Kulisse mit wertvoller und historischer Bausubstanz realisiert wird, brauchte es auch seitens der Architekten viel Fingerspitzengefühl. Der Bau wurde von den Archikten Daniel Schwitter (Malans) und Konrad Erhard (Chur) geplant. |
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Malanser Weinfest - 26.-28. September 2003
Wir freuen uns, Sie zu einem stimmungsvollen Weinfest einzuladen.
Erleben Sie mit uns den Auftakt am Donnerstag, 25.09.2003, um 19.30 Uhr, im Schlosstorkel mit der Microband aus Bologna.
Kulinarisches Angebot: Pasta, Eintritt CHF 25.-,
Reservationen: 081 322 11 64, wegelin@malanser-weine.ch...» |
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